30 Exercices corrigés en gestion de production
PRÉSENTATION DU CHAPITRE
Nous avons vu, dans les chapitres précédents, que l’objectif principal de l’Organisation et
Gestion de la Production est d’assurer une bonne régulation du flux des produits dans l’entreprise.
Celui-ci se ramène à un flux de pièces allant du fournisseur aux clients en passant par le stock
de matière première, la production et le stock de produits finis. Nous pouvons remarquer que le
pilotage de ce flux se ramène à deux pilotages de base, le pilotage des stocks et le pilotage de la
production qui doivent conduire à lancer les ordres d’achat et de fabrication correspondant aux
commandes clients. Est regroupé ici un ensemble d’exercices corrigés visant à mieux comprendre les
outils utilisés dans le pilotage des flux de production.
En s’appuyant sur la logique présentée ci-dessus, nous avons organisé ce chapitre en trois
parties:
• une première partie consacrée à des exercices ayant pour dominante le pilotage des stocks
• une deuxième partie consacrée à des exercices ayant pour dominante le pilotage de la
production, c’est-à-dire l’ordonnancement,
• une troisième partie consacrée à des études de cas traitant simultanément de problèmes de
gestion des stocks et d’ordonnancement.
